Вакууматор для дуже вологих продуктів Silver Crest SVEB 160 B2 з функцією маринування

Вакууматор для дуже вологих продуктів Silver Crest SVEB 160 B2 з функцією маринування

Вакууматор Silver Crest SVEB 160 B2 дозволяє суттєво продовжити термін зберігання м'яса, риби, овочів, ягід, сиру, а також зелені, грибів та кавових зерен.

Час безпеки безпосередньо залежить від типу продукту: м'ясо, птиця та риба можуть зберігатися у холодильнику під вакуумом до 7 днів, а зерна кави, чай та спеції при кімнатній температурі – місяцями.

Міцна упаковка дозволяє не тільки продовжити «життя», але й зберегти смак, аромат і вітаміни, що містяться в продукті, що робить таку технологію привабливою для тих, хто вважає за краще вживати тільки свіжі продукти.

Вакуумування - це ще й спосіб розподілу продуктів за зручними порціями для приготування різних страв.

Упаковка дозволяє довго зберігати заготовки як в холодильній, так і в морозильній камері, і спланувати меню на тиждень, витративши при цьому кілька годин.

Прилад активно використовується для приготування страв у техніці Sous Vide – низькотемпературне готування у вакуумі, донедавна доступне лише шеф-кухарям елітних ресторанів.

Вакуум запобігає висиханню вмісту пакета внаслідок заморожування та втрати соків у процесі відтайки.

Ще одна причина популярності пакувальника – можливість замінити собою маринатор: покладіть усередину пакету м'ясо, спеції, маринад, відкачайте повітря і шашлик просочиться за лічені хвилини!

Технічні характеристики:

• споживана потужність: 160 Вт
• розміри пристрою: близько 395 х 256 х 108 мм
• вага пристрою: близько 2145 г
• пакувальна машина та вакуумний пакувальник
• для зберігання харчових продуктів.
• продукт ідеально підходить для приготування їжі со-вид, що є останнім трендом у гастрономії для гурманів.
• з благородним зовнішнім виглядом нержавіючої сталі

ФУНКЦІЇ:

 з функцією маринування
 Функція «Волога та суха» для дуже вологих продуктів.
М'яка функція для делікатних продуктів

ОБЛАДНАННЯ:

 - вбудований ніж для легкого різання плівки
 - спеціальний відсік для зберігання плівки та аксесуарів.
 - сигнальні лампи для контролю процесу вакуумування
 - практичні ручки для зберігання кабелю та ковзані ніжки для стійкого положення.
 - 3-метровий рулон плівки, що не містить бісфенол-А, також придатний для використання в мікрохвильовій печі (макс. до 70°C)
 - 3 адаптери для вакуумних клапанів – дозволяє вакуумувати контейнери з клапаном та мішками, доступними на ринку.
запасна прокладка

ДРУГІ ВАЖЛИВІ ОСОБЛИВОСТІ:

-- сумісним з наявними у продажу аксесуарами, такими як Caso та Foodsave
--з німний піддон для крапель, можна мити в посудомийній машині.
-- для стандартних рулонів плівки завширшки до 30 см.

Комплектація

вакууматор
запасна прокладка
рулон плівки 3 м
3x адаптер вакуумного клапана

Характеристики

• Потужність 160 Вт
• Режим роботи
     - Вакуумування вологих продуктів
      - Вакуумування сухих продуктів
     - запаювання без вакуумізації
     - створення вакууму у спеціальних контейнерах
• Функції та особливості
     - Вбудований ніж
     - Тип управління
     - автоматичний
•    Колір виробу
• Країна реєстрації бренду: Німеччина
• Країна-виробник: Німеччина