Ваккумная печь, аппарат Су-Вид Profi Cook PC-SV 1159 Sous Vide (1000 Вт, WI-FI, Германия)

Ваккумная печь, аппарат Су-Вид Profi Cook PC-SV 1159 Sous Vide (1000 Вт, WI-FI, Германия)

Су-вид — инновационная технология, используемая в лучших пятизвездочных ресторанах мира. Он предполагает медленное приготовление продуктов, упакованных в вакуумные пакеты , благодаря чему они не теряют запах, вкус и цвет, а вместе с ними и пищевую ценность . В номере также нет запаха готовящейся еды. Для приготовления пищи вам больше не понадобится плита. Все, что вам нужно сделать, это положить упакованные продукты в кастрюлю с водой и прикрепить прибор к ее стенке так, чтобы наконечник был погружен достаточно. Для этого на устройстве есть отметки min и max. Благодаря способу приготовления су-вид блюда дольше остаются свежими , поскольку при таком приготовлении они пастеризуются . Циркулятор дополнительно имеет практические функции: приготовление йогурта, размораживание и поддержание постоянной температуры.

Управлять устройством можно вручную с помощью сенсорного дисплея . Вы можете установить температуру приготовления, время приготовления и проверить фактическую температуру воды . Для приготовления используйте кастрюлю емкостью 6-15 литров, высотой минимум 15 см . При правильном погружении устройство контролирует температуру воды с точностью +/- 0,5°C .

Если у вас есть доступ к Wi-Fi , вы также можете управлять циркуляционным насосом удаленно с помощью бесплатного специального приложения . Там же вы найдете базу данных рецептов су-вид, советы и панель управления устройством . Приложение работает с Android 4.4 и iOS 8.0 или более поздними версиями.

Технические характеристики:

• Дистанционное управление автоматическими программами для точного приготовления различных блюд
• Сохранение витаминов, питательных веществ и вкуса в приготовленных продуктах
• Автоматическая регулировка температуры и времени по выбранной программе
• Водонепроницаемый алюминиевый корпус со встроенным монтажным зажимом (IPX7)
• Точное приготовление пищи с использованием температуры, контролируемой электроникой (макс. отклонение +/- 0,5°C)
• Он включает в себя функцию приготовления йогурта, функцию «поддержания тепла» и функцию разморозки
• Циркуляция воды: 7-8 л/мин
• Многофункциональный светодиодный дисплей, отображающий: - выбранную температуру; - фактическая температура; - таймер
• Также возможно использование устройства традиционным способом, через сенсорную панель (без использования приложения)
• Сенсорная панель управления
• Настройка температуры 0°C - 90°C (шаг 0,5°C)
• Автоматическое отключение при низком уровне воды
• Таймер на 99 часов
• Для любой жаропрочной посуды высотой около 15 см
• Удобен в использовании и легко чистится
• 220-240 В, 50/60 Гц, 1000 Вт

• Запуск с приложением
  1. Установите приложение «Proficook Sous Vide». Создайте учетную запись пользователя
  2. Разместите устройство на расстоянии примерно 5 метров от роутера
  3. Если вы используете двухдиапазонный маршрутизатор, поддерживающий частоты WLAN 5 ГГц и 2,4 ГГц, убедитесь, что ваш мобильный
  телефон подключен к сети WLAN 2,4 ГГц. Устройство не будет работать в сети 5 ГГц. Обратитесь к
  руководству вашей модели, чтобы узнать, как переключаться между двумя частотами или какие настройки маршрутизатора необходимы.
  4. Подключите устройство к правильно установленной и заземленной электрической розетке
  5. Откройте приложение и выберите «+»
  6. Когда устройство выключено, нажмите и удерживайте кнопку около 3–5 секунд. Звучит предупреждающий сигнал, и
  индикатор мигает медленно, а затем быстро

1⁾ WLAN 2,4 ГГц (стандарт 5 ГГц не поддерживается)
2⁾ Смартфон и планшет в комплект не входят
3⁾ Системные требования Apple: iOS 8.0 или более поздняя версия
Системные требования Android: Android 4.4 или более поздняя версия

Продукт награжден сертификатом FOCUS - TEST DEUTSCHLANDS BESTE.